-
1 транс-изомеры жирных кислот
Общая лексика: транс-жирыУниверсальный англо-русский словарь > транс-изомеры жирных кислот
-
2 trans-fat
['trænsˌfæt], ['trɑːn-]сущ.; хим.; = trans fatжир, содержащий транс-изомеры жирных кислот см. тж. trans-fatty acidTo judge a food's trans-fat content, look for the words " hydrogenated " or " partially hydrogenated " on the label. — О содержании транс-жиров в продукте можно узнать по словам "гидрогенезированный" или "частично гидрогенезированный" на этикетке.
The study supports previous evidence that trans fats, like saturated fats, should be reduced in the diet. — Это исследование подтверждает полученные ранее данные о том, что потребление транс-жиров, равно как и насыщенных жиров, должно быть сокращено.
-
3 hydrogenated fats
Пищевая промышленность: транс изомеры жирных кислот (ТИЖК), ТИЖК, гидрированные жиры, гидрогенезированные жиры, транс жиры -
4 trans fats
1) Общая лексика: транс жиры (транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК))2) Пищевая промышленность: ТИЖК -
5 hydrogenated oils
Пищевая промышленность: гидрированные масла, гидрогенезированные жиры, гидрогенезированные масла, транс изомеры жирных кислот, ТИЖК -
6 trans fatty acids
1) Общая лексика: транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК) (see trans fats)2) Пищевая промышленность: гидрогенизированные жирные кислоты (другое название: trans-fats - гидрогенизированные жиры; англ. термин взят из репортажа BBC News, Великобритания), ТИЖК, гидрогенезированные масла
См. также в других словарях:
Транс-изомеры жирных кислот — … Википедия
Транс-жиры — Транс жиры разновидность ненасыщенных жиров. Для этих жиров характерно наличие транс изомеров жирных кислот, то есть расположение углеводородных радикалов по разные стороны двойной связи «углерод углерод» так называемая транс… … Википедия
Спред (продукт) — У этого термина существуют и другие значения, см. Спред. Шоколадный спред, даже охлаждённый в холодильнике, легко мажется на хлеб Спред (от англ. Spread размаз … Википедия
Жирные кислоты — алифатические одноосновные карбоновые кислоты с открытой цепью, содержащиеся в этерифицированной форме в жирах, маслах и восках растительного и животного происхождения. Жирные кислоты, как правило, содержат неразветвленную цепь из четного числа… … Википедия
Сибирский кедр — Молодые деревья в ботаническом саду … Википедия
Ретинол — Сюда перенаправляется запрос «Витамин А». На эту тему нужна отдельная статья … Википедия